Chiếu Xạ Diệt Khuẩn An Toàn Cho Nông Sản Và Thủy Sản

Chiếu xạ diệt khuẩn đã trở thành giải pháp công nghệ hàng đầu trong việc bảo quản nông sản và thủy sản, giúp sản phẩm an toàn hơn, tươi ngon hơn và kéo dài thời gian sử dụng. Đây là phương pháp sử dụng tia bức xạ để tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc và các vi sinh vật gây hại trên bề mặt thực phẩm, mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan hay giá trị dinh dưỡng.

Công Nghệ Chiếu Xạ Diệt Khuẩn An Toàn Thực Phẩm

Giới Thiệu Công Nghệ Chiếu Xạ Diệt Khuẩn

Chiếu xạ diệt khuẩn là quá trình xử lý thực phẩm bằng tia gamma, tia X hoặc tia điện tử để phá hủy ADN của vi khuẩn, nấm mốc, giúp ngăn ngừa sự sinh sôi và lây lan của chúng. Công nghệ này đã được chứng minh an toàn, hiệu quả và không để lại dư lượng hóa chất độc hại trên thực phẩm.

Ứng Dụng Đa Dạng Trong Ngành Nông Sản Và Thủy Sản

• Nông sản: Trái cây, rau củ, hạt giống, gia vị.
• Thủy sản: Cá, tôm, mực, các loại hải sản tươi sống hoặc đông lạnh.

Phương pháp này không chỉ giúp tiêu diệt vi khuẩn mà còn bảo toàn được hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Thời Gian Tiến Hành Chiếu Xạ Diệt Khuẩn

Quá trình chiếu xạ thường được thực hiện trong vòng 15 – 30 phút, tùy thuộc vào loại thực phẩm và liều lượng chiếu xạ cần thiết:

• Liều thấp (0.2 – 1 kGy): Dành cho nông sản để kiểm dịch thực vật và kéo dài thời gian bảo quản.
• Liều trung bình (1 – 5 kGy): Dành cho thủy sản và thực phẩm đông lạnh để tiêu diệt vi sinh vật gây hại.

Tiêu Diệt Hoàn Toàn Vi Khuẩn, Đảm Bảo An Toàn

Chiếu xạ là phương pháp vượt trội trong việc tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc và ký sinh trùng trên thực phẩm mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Các lợi ích nổi bật bao gồm:

• Giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh qua thực phẩm.
• Kéo dài thời gian bảo quản mà không cần hóa chất.
• Đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt.

Giới Thiệu Công Nghệ Diệt Khuẩn Hiện Đại Tại ICT Cần Thơ

ICT Cần Thơ là đơn vị tiên phong cung cấp dịch vụ chiếu xạ diệt khuẩn hiện đại, đáp ứng nhu cầu bảo quản và an toàn thực phẩm trong ngành nông sản, thủy sản. Với hệ thống công nghệ tiên tiến và quy trình đạt chuẩn quốc tế, ICT Cần Thơ cam kết:

• Tiêu chuẩn an toàn cao: Loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, nấm mốc mà vẫn giữ được độ tươi ngon.
• Hiệu quả vượt trội: Quy trình nhanh chóng, hiệu quả, tiết kiệm chi phí.
• Hỗ trợ đa dạng: Dịch vụ chiếu xạ cho nhiều loại thực phẩm từ nông sản đến thủy sản.

Tại Sao Nên Chọn Chiếu Xạ Tại ICT Cần Thơ?

• Công nghệ hiện đại: Hệ thống chiếu xạ sử dụng tia gamma và tia X đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất.
• Đội ngũ chuyên nghiệp: Được đào tạo bài bản, đảm bảo quy trình chính xác và hiệu quả.
• Dịch vụ linh hoạt: Đáp ứng nhu cầu từ doanh nghiệp nhỏ đến các tập đoàn lớn trong ngành thực phẩm.

Chiếu xạ diệt khuẩn là giải pháp an toàn và hiệu quả để bảo quản nông sản, thủy sản. Với công nghệ tiên tiến tại ICT Cần Thơ, các doanh nghiệp không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn tối ưu hóa chi phí và thời gian bảo quản. Hãy liên hệ ngay với ICT Cần Thơ để được tư vấn trải nghiệm dịch vụ chiếu xạ nông sản, chiếu xạ thủy sản hàng đầu cho khu vực Miền Nam.

Xem thêm https://chieuxacantho.vn/chieu-xa-bao-quan-thuy-san-tom-ca-xuat-khau/