Chiếu xạ hải sản xuất khẩu là công nghệ sử dụng bức xạ ion hóa để tiêu diệt vi sinh vật, ký sinh trùng và giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn trong các sản phẩm thủy sản. Quá trình này không làm thay đổi mùi vị, màu sắc hay giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, đảm bảo giữ được chất lượng nguyên bản khi vận chuyển đến các thị trường quốc tế.
Lợi Ích Của Chiếu Xạ Hàng Hóa Hải Sản Khi Xuất Khẩu
- Tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng: Chiếu xạ giúp loại bỏ các tác nhân gây bệnh như Salmonella, Listeria và các loại ký sinh trùng tiềm ẩn trong hải sản.
- Kéo dài thời gian bảo quản: Hải sản sau khi chiếu xạ có thể được bảo quản lâu hơn mà không cần sử dụng hóa chất.
- Duy trì chất lượng sản phẩm: Quy trình chiếu xạ không ảnh hưởng đến độ tươi ngon, màu sắc hay giá trị dinh dưỡng của tôm, cá và hải sản.
- Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế: Nhiều thị trường xuất khẩu lớn yêu cầu hải sản phải được chiếu xạ trước khi nhập khẩu.
Ứng Dụng Chiếu Xạ Hải Sản, Chiếu Xạ Thủy Sản
- Chiếu xạ tôm xuất khẩu: Giúp bảo quản tôm trong thời gian dài mà vẫn giữ được độ tươi ngon, an toàn cho người tiêu dùng.
- Chiếu xạ cá đông lạnh: Bảo vệ cá đông lạnh khỏi nguy cơ nhiễm khuẩn trong quá trình vận chuyển đường dài.
- Chiếu xạ hải sản đông lạnh: Đảm bảo các loại hải sản như mực, cua, sò luôn giữ được chất lượng tốt nhất khi đến tay khách hàng quốc tế.
Quy Trình Chiếu Xạ Tôm, Cá, Hải Sản Tại ICT
Công ty Chiếu xạ Cần Thơ (ICT) với quy trình chiếu xạ được thực hiện theo các bước chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng tối ưu cho hàng hóa
- Tiếp nhận và kiểm tra sản phẩm: Tôm, cá, và các loại hải sản được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đưa vào quy trình chiếu xạ.
- Tiến hành chiếu xạ: Sử dụng thiết bị chiếu xạ tiên tiến để xử lý sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Kiểm định chất lượng sau chiếu xạ: Sản phẩm được kiểm tra và xác nhận đạt yêu cầu trước khi đóng gói và giao hàng.
- Đóng gói và vận chuyển: Hải sản sau chiếu xạ được đóng gói cẩn thận, sẵn sàng xuất khẩu đến các thị trường quốc tế.
Lựa Chọn Chiếu Xạ Tôm, Cá, Hải Sản Tại ICT Có Công Nghệ Hiện Đại?
- Công nghệ hiện đại: ICT sử dụng thiết bị chiếu xạ tiên tiến, được cấp phép và kiểm định chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế.
- Quy trình chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, đảm bảo từng sản phẩm được xử lý chính xác và an toàn.
- Tiết kiệm chi phí: Chiếu xạ là phương pháp tiết kiệm và hiệu quả, giúp các doanh nghiệp thủy sản giảm thiểu rủi ro hư hỏng trong quá trình xuất khẩu.
- Đáp ứng mọi yêu cầu: ICT cung cấp dịch vụ chiếu xạ linh hoạt, phù hợp với nhiều loại thủy sản và nhu cầu của doanh nghiệp.
Chiếu xạ hải sản với nhóm hàng hóa tôm, cá, mực xuất khẩu là giải pháp bảo quản tiên tiến, giúp doanh nghiệp thủy sản Việt Nam nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu khắt khe từ các thị trường quốc tế. Với dịch vụ chiếu xạ nông thủy sản hiện đại, chuyên nghiệp tại Chiếu xạ Cần Thơ (ICT), bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm.
Xem thêm https://chieuxacantho.vn/cong-nghe-chieu-xa-hai-san-dong-lanh/