Chiếu Xạ Thủy Sản Là Gì? Lợi Ích Của Dịch Vụ Chiếu Xạ Thủy Sản

Chiếu xạ thủy sản là một phương pháp tiên tiến, giúp xử lý các loại hải sản một cách hiệu quả, kéo dài thời gian bảo quản và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng của và an toàn đây là yếu tố hàng đầu để cạnh tranh trên thị trường quốc tế khi xuất khẩu thủy sản.

Chiếu Xạ Thủy Sản Là Gì?

Chiếu xạ thủy sản là công nghệ sử dụng tia bức xạ ion hóa (tia gamma, tia X hoặc chùm electron) để xử lý sản phẩm thủy sản. Nhằm đạt được mục tiêu bảo quản sản phẩm được tốt hơn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

• Tiêu diệt vi sinh vật: Loại bỏ vi khuẩn, nấm mốc và ký sinh trùng gây hại trong thủy sản.
• Kéo dài thời gian bảo quản: Ứng dụng chiếu xạ giúp bảo quản thủy sản tươi sống hoặc đông lạnh hiệu quả hơn.
• Kiểm soát an toàn thực phẩm: Đảm bảo thủy sản không còn nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là trong chiếu xạ tôm xuất khẩu và chiếu xạ cá đông lạnh.

Lợi Ích Của Dịch Vụ Chiếu Xạ Thủy Sản

Chiếu Xạ Bảo Quản Thủy Sản Lâu Dài Hơn

Chiếu xạ làm chậm quá trình phân hủy và duy trì độ tươi ngon của sản phẩm, đặc biệt là với hải sản đông lạnh và các sản phẩm đã chế biến. Điều này giúp tiết kiệm chi phí bảo quản và vận chuyển cho doanh nghiệp.

Kiểm Soát Vi Sinh Và Ký Sinh Trùng

Công nghệ chiếu xạ giúp kiểm soát vi sinh vật và ký sinh trùng có hại, đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm. Chiếu xạ kiểm soát vi sinh thủy sản là yếu tố cần thiết để đảm bảo các sản phẩm đạt chuẩn quốc tế.

Chiếu Xạ Giảm Nhiễm Khuẩn Trong Thủy Sản

Bức xạ ion hóa tiêu diệt vi khuẩn như Salmonella, E. coli và Listeria – những tác nhân thường gây ngộ độc thực phẩm, giúp giảm nhiễm khuẩn trong thủy sản hiệu quả mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng.

Nâng Cao Giá Trị Xuất Khẩu

Chiếu xạ tôm xuất khẩu và chiếu xạ hải sản đông lạnh đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, mở rộng cơ hội thâm nhập thị trường lớn như Mỹ, Nhật Bản và Châu Âu.

Thân Thiện Với Môi Trường

Không sử dụng hóa chất, chiếu xạ là giải pháp bảo quản bền vững, không gây ô nhiễm môi trường và không để lại dư lượng độc hại trên sản phẩm.

Ứng Dụng Chiếu Xạ Trong Thủy Sản

• Chiếu xạ bảo quản thực phẩm đông lạnh: Cá phi lê, tôm, mực, và các loại hải sản chế biến.
• Kiểm soát côn trùng và vi khuẩn trong các sản phẩm xuất khẩu.
• Tăng thời gian bảo quản và giảm tổn thất trong chuỗi cung ứng.
• Chiếu xạ cá đông lạnh và các loại hải sản tươi sống, giúp giữ nguyên chất lượng trong thời gian dài.

Lợi Thế Khi Sử Dụng Dịch Vụ Chiếu Xạ Tại Chiếu Xạ Cần Thơ (ICT)

Chiếu xạ Cần Thơ là đơn vị hàng đầu trong cung cấp dịch vụ chiếu xạ nông sản và thủy sản tại khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long. Với công nghệ tiên tiến và quy trình đạt chuẩn quốc tế, chúng tôi cam kết:

• Đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm sau chiếu xạ.
• Đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn xuất khẩu nghiêm ngặt.
• Giúp tối ưu hóa chi phí và nâng cao giá trị cho doanh nghiệp.

Công nghệ Chiếu xạ thủy sản không chỉ là giải pháp bảo quản tối ưu mà còn là chìa khóa giúp doanh nghiệp thủy sản Việt Nam khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Nếu bạn đang tìm kiếm dịch vụ chiếu xạ chuyên nghiệp, hãy liên hệ ngay với Chiếu xạ Cần Thơ (ICT) để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất về các dịch vụ chiếu xạ nông thủy sản.

Xem thêm https://chieuxacantho.vn/loi-ich-kep-khi-su-dung-chieu-xa-nong-san/