Công Nghệ Chiếu Xạ Hải Sản Đông Lạnh Bảo Quản Thời Gian Dài

Việc bảo quản hàng hóa hải sản, thực phẩm lâu dài mà vẫn giữ được chất lượng là yếu tố quan trọng được nhiều cơ sở kinh doanh quan tâm. Công nghệ chiếu xạ hải sản đông lạnh đã trở thành giải pháp hiệu quả giúp các doanh nghiệp bảo quản sản phẩm hải sản trong thời gian dài mà không làm giảm chất lượng, mùi vị hay giá trị dinh dưỡng. Dịch vụ chiếu xạ tại Chiếu xạ Cần Thơ (ICT) mang đến những lợi ích vượt trội, đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ các thị trường quốc tế.

Công Nghệ Chiếu Xạ Hải Sản Đông Lạnh Là Gì?

Chiếu xạ hải sản đông lạnh là phương pháp sử dụng bức xạ ion hóa để xử lý hải sản, giúp loại bỏ vi khuẩn, ký sinh trùng, và các tác nhân gây hại khác mà không làm thay đổi hình dạng, màu sắc hay giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Công nghệ này giúp bảo quản hải sản lâu dài và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm.

Lợi Ích Của Công Nghệ Chiếu Xạ Hải Sản Đông Lạnh

Tăng cường khả năng bảo quản:

Chiếu xạ giúp tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc và các mầm bệnh có thể tồn tại trong hải sản đông lạnh mà không làm thay đổi chất lượng sản phẩm. Điều này giúp kéo dài thời gian bảo quản và giữ hải sản luôn tươi ngon.

Giảm thiểu rủi ro nhiễm khuẩn

Các loại hải sản như tôm, cá, mực dễ bị nhiễm khuẩn trong suốt quá trình chế biến và vận chuyển. Công nghệ chiếu xạ giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm các vi khuẩn như Salmonella, Vibrio hay Listeria, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không làm mất chất dinh dưỡng

Một trong những ưu điểm lớn của công nghệ chiếu xạ là không làm mất các chất dinh dưỡng quan trọng trong hải sản, như protein, omega-3 và các vitamin, khi so với các phương pháp bảo quản nhiệt hoặc hóa chất.

Bảo quản lâu dài mà không cần chất bảo quản

Chiếu xạ là phương pháp tự nhiên, không cần sử dụng các chất bảo quản hóa học, giúp sản phẩm hải sản trở nên an toàn hơn đối với người tiêu dùng và bảo vệ môi trường.

Dễ dàng vận chuyển và xuất khẩu

Hải sản chiếu xạ có thể được bảo quản lâu hơn trong các điều kiện vận chuyển khó khăn, điều này giúp tăng tính khả dụng của sản phẩm trên thị trường quốc tế. Đây là một yếu tố quan trọng đối với các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản.

Quy Trình Chiếu Xạ Hải Sản Đông Lạnh Tại ICT

Chiếu xạ Cần Thơ chúng tôi với quy trình chiếu xạ hải sản đông lạnh được thực hiện qua các bước chuyên nghiệp

• Tiếp nhận sản phẩm: Các sản phẩm hải sản đông lạnh được kiểm tra chất lượng trước khi đưa vào quy trình chiếu xạ.
• Chiếu xạ sản phẩm: Sử dụng công nghệ chiếu xạ ion hóa hiện đại, các sản phẩm hải sản đông lạnh được xử lý một cách chính xác và hiệu quả.
• Kiểm tra chất lượng: Sau khi chiếu xạ thủy sản, sản phẩm sẽ được kiểm tra lại để đảm bảo đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chất lượng cao.
• Đóng gói và xuất khẩu: Sản phẩm được đóng gói cẩn thận và sẵn sàng cho việc xuất khẩu đi các thị trường quốc tế.

Chọn Dịch Vụ Chiếu Xạ Hải Sản Đông Lạnh Tại ICT?

• Công nghệ hiện đại: ICT sử dụng công nghệ chiếu xạ thủy sản tiên tiến, được cấp phép và kiểm định chất lượng quốc tế.
• Đảm bảo chất lượng: Dịch vụ chiếu xạ của ICT giúp duy trì chất lượng cao cho các sản phẩm hải sản đông lạnh suốt quá trình bảo quản và vận chuyển.
• Tiết kiệm chi phí: Phương pháp chiếu xạ tiết kiệm hơn so với các phương pháp bảo quản truyền thống, đồng thời giảm thiểu rủi ro hư hỏng trong quá trình xuất khẩu.
• Chuyên nghiệp và uy tín: ICT có đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực chiếu xạ, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng.

Công nghệ chiếu xạ hải sản đông lạnh tại ICT là giải pháp tối ưu không chỉ giúp bảo quản lâu dài mà còn nâng cao giá trị của sản phẩm hải sản, mở rộng cơ hội xuất khẩu và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng an toàn và tiện cho việc sử dụng. Với công nghệ tiên tiến, quy trình chuyên nghiệp và đội ngũ giàu kinh nghiệm, ICT tự hào là đối tác tin cậy của các doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu.

Xem thêm https://chieuxacantho.vn/dich-vu-chieu-xa-bao-quan-thuy-san-tai-ict/