Công Nghệ Chiếu Xạ Xuất Khẩu Nông Thủy Sản

Công nghệ chiếu xạ được xem là một giải pháp đột phá, mang lại nhiều lợi ích vượt trội trong việc bảo quản và xuất khẩu nông thủy sản. Với khả năng tiêu diệt vi sinh vật gây hại, kéo dài thời gian bảo quản, đảm bảo chất lượng sản phẩm, chiếu xạ đã trở thành một phần không thể thiếu trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu.

Chiếu Xạ Là Gì?

Chiếu xạ là quá trình sử dụng tia bức xạ ion hóa (gamma, tia X hoặc chùm electron) để xử lý thực phẩm. Phương pháp chiếu xạ cây trồng, hải sản, hạt giống, này không sử dụng hóa chất và không làm biến đổi đáng kể chất lượng của sản phẩm.

• Đối với nông sản: Chiếu xạ giúp tiêu diệt côn trùng, kiểm soát vi sinh vật và làm chậm quá trình chín tự nhiên.
• Đối với thủy sản: Tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, loại bỏ ký sinh trùng và kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ nguyên độ tươi ngon.

Ứng Dụng Công Nghệ Chiếu Xạ Trong Nông Sản

• Quy trình xử lý nhằm đảm bảo an toàn xuất khẩu giúp loại bỏ côn trùng và trứng côn trùng trong các sản phẩm như trái cây, ngũ cốc, và hạt giống. Điều này rất quan trọng để đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, đặc biệt là đến các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản và EU.
• Xử lý an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế
• giúp kiểm soát nấm mốc và vi khuẩn gây hỏng thực phẩm, đồng thời giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm khi tiêu thụ.
• Các loại nông sản như xoài, thanh long, vải thiều được bảo quản lâu hơn nhờ quá trình làm chậm sự chín và phân hủy tự nhiên, giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển và lưu kho.

Ứng Dụng Công Nghệ Chiếu Xạ Trong Thủy Sản

• Phương pháp bảo quản tối ưu bằng công nghệ cao thủy sản như tôm, cá, mực giúp loại bỏ hoàn toàn ký sinh trùng và các vi khuẩn gây bệnh như Salmonella, Listeria và E. coli, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Công nghệ xử lý bằng tia bức xạ không làm thay đổi cấu trúc, mùi vị và màu sắc của thủy sản, duy trì độ tươi ngon trong thời gian dài, đặc biệt phù hợp với các sản phẩm đông lạnh.
• Chiếu xạ giúp thủy sản Việt Nam đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, mở rộng cơ hội thâm nhập vào các thị trường lớn trên thế giới.

Lợi Ích Của Chiếu Xạ Trong Bảo Quản Và Xuất Khẩu

• Khử trùng bằng tia bức xạ giúp bảo vệ toàn diện nông thủy sản khỏi các yếu tố gây hỏng, đảm bảo chất lượng cao khi đến tay người tiêu dùng.
• Với thời gian bảo quản lâu hơn, doanh nghiệp giảm thiểu chi phí lưu kho, vận chuyển và giảm thiểu tổn thất do hư hỏng.
• Không sử dụng hóa chất và không để lại dư lượng độc hại, chiếu xạ là giải pháp bảo quản thực phẩm bền vững và an toàn.
• Công nghệ chiếu xạ thủy sản, nông sản giúp nâng tầm thương hiệu nông thủy sản Việt Nam, khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế nhờ sản phẩm đạt chuẩn an toàn cao.

Chiếu Xạ Cần Thơ Đối Tác Về Dịch Vụ Chiếu Xạ Nông Thủy Sản

Chiếu Xạ Cần Thơ (ICT) là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực chiếu xạ nông sản, thủy sản tại khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long. Với hệ thống công nghệ hiện đại và đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm, chúng tôi cam kết:

• Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Quy trình xử lý bằng công nghệ hiện đại đạt tiêu chuẩn quốc tế, không làm thay đổi chất lượng nông thủy sản.
• Tối ưu hóa chi phí: Ứng dụng tia ion hóa trong bảo quản chuyên nghiệp giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và tăng lợi thế cạnh tranh.
• Hỗ trợ xuất khẩu: Đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của các thị trường lớn, mở rộng cơ hội hợp tác quốc tế.

Hãy để đội ngũ Chiếu Xạ Cần Thơ trở thành đối tác chiến lược của bạn trong việc nâng cao giá trị và chất lượng cho các sản phẩm nông thủy sản Việt Nam.

Xem thêm https://chieuxacantho.vn/chieu-xa-thuy-san-tac-dong-chat-luong-san-pham/